「食は命なり」を掲げる一宮町にある食料品店「なまり家」さん。2020年夏にリニューアルをされた15代目の太田靖亮さんに、お店への想いやビジョンについてお話いただきました。太田さんが食に関心を持ったきっかけや、新しい店舗になり昔ながらの常連さんと新しいお客さんとが入り混じる中で、大切にされているお店づくりのお話、また武道もたしなむ太田さんが指針とする言葉をお聞ききし、さまざまな角度から新・なまり家さんの魅力が浮かび上がってきました。　後半は、活動ビジョンの会議を開きました。初のオンライン併催を試みました。（たね）

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ぷくぷく編集室

人と森、みんなが一緒にぷくぷく発酵し合う「繋がりを活かす町・宍粟（しそう）」を目指す情報発信プラットフォーム。2019年11月から活動スタート。